PANETTONE ARTIGIANALE ALLE NOCCIOLE E AL LIMONE

PANETTONE ARTIGIANALE ALLE NOCCIOLE E AL LIMONE

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PANETTONE ARTIGIANALE ALLE NOCCIOLE I E AL LIMONE 1kg

Ingredienti panettone: Farina di grano tenero “00”, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, acqua, miele d’acacia, pasta di limone (20%)(scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di vaniglia Bourbon (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellato), burro liquido, sale, malto d’orzo, lievito madre(farina di grano tenero tipo “00” in polvere, acqua, agente lievitante naturale).

Glassatura panettone: Cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale(burro di karitè (shea), girasole), cioccolato bianco 20% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere), siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante; lecitina di girasole, aromi naturali, decorazioni a base di burro di cacao colorato(zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, estratto di carota) e nocciole caramellate, colorante: giallo limone.

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO

Energia kl 1658

Kcal 396

Grassi 18g

Acidi grassi saturi 8,5g

Carboidrati 48g

Zuccheri 17g

Proteine 9,5g

Sale 0,02 g

Fibre 1,8g

Crema Spalmabile Bianca al 30% di nocciole

Ingredienti crema spalmabile bianca al 30% di nocciole: Pasta di nocciola 30%, latte in polvere, zucchero semolato, olio di semi di girasole, emulsionante(leticina di soia).

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO

Energia kl 2149

Kcal 514

Grassi 31.5g

Acidi grassi saturi 2.5g

Carboidrati 46g

Zuccheri 39.8g

Proteine 17.8g

Sale 0.4mg

Fibre 4.3g